カウンターとテーブル席2つのみという小さな店での出来事や、日々変わるメニュー の紹介、そして幻の料理教室(不定期なんです)での事も徒然なるままに…。
そういえば、この日記も不定期になるかも... ま、これもキッチン5がゆえとお許しください!
キッチン5では「スパイス・ロード」をテーマに、地中海や世界各地の料理を提供しています。
カウンターとテーブル3つのみの小さな店での出来事や、食べ歩きルポなど徒然なるままに...
月刊誌などに寄稿したエッセイ、料理にまつわる珍道中や感動した出来事をまとめてみました。
WORLD RESTAURANT GUIDE BY KITHCEN 5
世界で一番あなたの舌にあったレストラン・ガイドであること間違いなし!
世界各地で知り合った人と料理の写真集です。
Photos of the people and the food I've met around the world.
© 2002- Yuko Kobayashi
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【ブログ開設のお知らせ】 2011年1月
私の日記も今年はとうとう10年目に突入です!これを機におくればせながらブログ形式に変えることにしました。今年からはお店の情報や日記をブログでお伝えします。
(これまでの日記はそのまま残しておきます。)
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