キッチン５では「スパイス・ロード」をテーマに、地中海や世界各地の料理を提供しています。
カウンターとテーブル３つのみの小さな店での出来事や、食べ歩きルポなど徒然なるままに...
月刊誌などに寄稿したエッセイ、料理にまつわる珍道中や感動した出来事をまとめてみました。
WORLD RESTAURANT GUIDE BY KITHCEN 5
世界で一番あなたの舌にあったレストラン・ガイドであること間違いなし！
世界各地で知り合った人と料理の写真集です。
Photos of the people and the food I've met around the world. © 2002- Yuko Kobayashi
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「よく休む店」として定着して久しくなりますが、年２回の長期休暇の間はしこしこ海外の厨房で働く毎日。そこでの経験や旅先のハプニングなど月刊誌やウェブなどに掲載したエッセイや絵を紹介します。
